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第97章 培训(2/3)
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柳青烟说完,顾铭轩都惊讶得合不上嘴了,“依依、你、你是怎么有这么奇思妙想的主意的啊。”

“嘿嘿,不过我们的价格就要高!一个字,高!绝对不能低了整条街的消费,不然看起来也觉得很low。”柳青烟笑嘻嘻的说。

顾铭轩自动过滤了柳青烟说的一些不太懂的词汇,反正也习惯了,有时候还会拿来用呢。

“而且我们的饭菜也分成了两类,我打算这个主打的优质高价的饭菜,价格特别的昂贵,但是饭菜特别好吃,服务特别到位。另一个就是也好吃还不错的饭菜和服务,价格比较适中。”柳青烟继续道。

顾铭轩好奇,“那你要怎么弄?如果是差不多的东西,别人看了会觉得不开心的吧,花了那么多钱吃跟别人廉价买来的东西差不多的饭菜?”他觉得如果是他的话也不愿意。

“所以就是要弄成两个铺面啊,这个昂贵的占地面积比较大,每个都是独立的卡座,中间这里你看啊,我打算放一些花盆之类的装饰品,算是隔绝别的卡座的视线,也不会档次很低。”柳青烟手指轻轻一翻,来到了平面设计图哪里。

她细细的描述,“这些全部都要精装修,具体的装修我也写好了,大概就是这个样子,墙面也要弄,粉刷一边后请人来画。每个卡座都有不同的特色,而且这些都是专属独特的。不过这些售价很高。”

手指移至旁边,“这里也弄了一个这样的东西,不过就是比较小了一些,就像是大锅饭一样,虽然食材也是一样的,但是处理得没那么精细,摆盘这些的也没有了,就是简单的好吃能吃饱的程度,而且座位是食堂的那种一排排的,没有什么独立空间和隐私可言,主打对象就是京城的平民百姓。“

“而且这两个铺面中间也不要用墙壁隔绝,而是用绿藤来隔绝就可以了。外面你的地方也是。我打算做一些木色围栏,然后在里面摆上一些桌子椅子,供人休息的地方,如果里面位置满了的时候,客人就可以在外面先做着休息等一下。”

柳青烟继续说,“这个也是一个特色,就是取号!如果已经满了的话,可以在柜台处先领号,然后排队,里面一旦有空位就会叫号,也不会流失客人。”

顾铭轩只剩下点头了,真不知道他娘子的小脑袋瓜子到底是在怎么想的,奇思妙想也太棒了。

两人达成一致共识后就开始着手准备了。

装修的时候两人也注意着,更重要的还是去看着哪里的情况,不要搞错了就行,毕竟跟现在的情况是很不同的,很可能会搞错也说不定。

长风基本上一整天都是待在了铺面帮忙看着,顾铭轩跟他已解释,他就懂得了到底要做什么。

全部都是叫了好手来做的装修,很快就搞定了,还没有三四天,算得上是神速了,这样的速度在现代是想都不敢想的!

培训的人员也基本可以搞定能够上手了,所以基本上就马上可以开张了!

柳青烟特别激动,不过她开张之前还是要做个培训。于是叫齐所有人集合。

“大家好,明天就要开业了,我们也没有做什么宣传,靠的就是好口碑好服务好饭菜!希望你们能够做好!如果做得好的都是有提成的,每个人的底薪现在都是一样的,未来拿到的每月的银两究竟是只有份例还是远远不止呢都是要靠你们自己的,所以这些呢希望大家要努力争取。”柳青烟笑笑。

“不过我要强调的一点就是不要偷懒也不能够徇私,我们这里的流程都是每人负责一部分的,到时候出了什么差错,哪里出的就找那个负责的人,知道吗?”她的嗓音淡淡的,却带着不可抵抗的威严。

顾铭轩站在旁边只轻轻的环视周围,却不言语。

柳青烟继续道,“我们的食材都是取用好的,从远处专门运回来的,所以大家放心。……”她懒懒散散的讲了许多,直到喉咙都觉得有点儿难受才咳咳几声停了下来。

“好了,今天麻烦大家听我唠嗑那么久了,希望我们能够合作得更好,你们都是我千里挑一选择出来的呀。”柳青烟用这句话结束了这个培训。

这个时候她也已经悄悄的将空间的作物都挪了出来,交给了厨房的人负责。毕竟每人负责的部分是不同的,哪怕她凭空变出了这么多东西,别人也只会以为是她让谁负责去采购的。

毕竟采购是个油水多的地方,不交给他们这些外人也是应该的。

没有那个员工有疑惑,都很淡定的接受了。

忙完了之后就总算可以好好休息了。不过她要休息之前,顾铭轩又给她一个晴天霹雳,“娘子好好休息,明天我们进宫去看一下父皇母后和母妃吧,别那么多天了还没带你去看过。以后你要进宫就可以自己递牌子进去了。”

说着,顾铭轩将自己的腰牌拿给了柳青烟,“这个就是代表我的身份,以后你若是要进宫,直接递这个牌子去,就可以了。”

柳青烟心情复杂的收下了。

其实她对宫里真的没有什么好心情,并不是很想要进宫啊,但作为皇子妃好像也不能不进宫。柳青烟尴尬了,结果一夜都没睡好。

起床的时候她瞧了眼镜子,发现自己眼底挂着两个大大的黑眼圈。

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