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第38章 出问题了
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秦华云的私房菜馆里,这天晚上六个包间都坐满了客人,秦华云高兴得眉开眼笑,他开始去各个包间招呼客人。

看到服务员小心翼翼地端着刚做好的汤送往包间,秦华云生气地对那服务员说道:“动作麻利点,客人们都等着上菜呢,慢腾腾的!”

他向那服务员招了招手,服务员走到他身边,秦华云接过他手里的托盘,对他说道:“我自己送进去,你去上别的菜吧!”

那服务员说了声好,又忙着去厨房端菜了。

秦华云端着汤,走进了一个包间,他笑嘻嘻地把汤放到了餐桌上,对在座的客人们说道:“各位老板,请把汤碗拿上来,我帮你们盛汤。”

大家纷纷把汤碗放到了餐桌的转盘上。

秦华云盛好了汤,分给在座的客人之后,开始介绍他的菜品了,“这道汤可不得了,不仅味道鲜美,而且滋阴壮阳,老少咸宜,它的食材可是来自雪域高原,大家尝尝味道怎么样!”

一个戴眼镜,身材微胖的中年男子打趣说道:“这汤我现在最需要了,秦老板真是善解人意啊!”说完他拿起汤匙喝了一口,但是他感觉味道有点不对,“诶,怎么这汤有点怪味,好像有点苦?”

秦华云连忙解释说道:“这可是来自高原的食材,我们根据食材的特质,又特地加了山茱萸在里面,有肝肾双补的功效,所以有点酸涩是正常的。”

见他说得在理,客人们听了都点点头。戴眼镜的男子又说道:“难怪!看来秦老板不止是美食家,还是个养生专家啊!”

秦华云朗声笑着说道:“彼此彼此,大家都是识货的人,要不然也不会关照秦某人这么久啊!”

这时候,另外一个包间有客人在喊:“秦总!秦总!”

秦华云听到隔壁有顾客在叫自己,准备先过去看看,他对眼前的客人们说道:“各位请慢用,我去一下其他包间!”说完他往另一个包间走了去。

“赖总!”秦华云来到了刚才有人叫他那个包间,笑着对坐在上席的一位顾客说道,“赖总,怎么好久不见你来了?你刚才叫我?”

赖总对他回笑了一下,然后认真地说道:“秦总,我怎么感觉今天的汤怎么有点苦啊?”

秦华云看了看汤,“不是吧?这个食材属于滋补类,我在汤里面特别加了枸杞,党参,应该是微甘之味啊!”

赖总又拿起汤匙,尝了一下,说道:“确实是有点苦啊,我怎么觉得其他这几个菜也是一样,都有那么一点点怪味,和以前吃的都有点味道不一样。”

其他客人也点头附和,“是有点苦!”

“稍等,我试一下,”秦华云又对着门外喊道:“服务员!拿一套碗筷进来!”

一名服务员把餐具递了进来,关上房门出去了。

秦华云拿汤勺装了一些汤在碗里,然后仔细地品尝了一下,果然有点苦味,他又拿起筷子在一个盘子里夹了一块肉,也感觉确实和平时的味道不一样,他觉得很奇怪。

但是他仍然表现得很平淡,笑着对席上的客人们说道:“这批食材可都是来自雪域高原啊,非常珍贵,而且非常地道,可能是我们的厨师没处理好,野味嘛,稍微没处理好就会味道出不来,今天我给你们打八折,回去我再让厨师多下点功夫。”

秦华云笑嘻嘻的走出了包间,关上门之后,他的脸一下子拉长了,径直来到厨房,“怎么回事?今天晚上的菜怎么都有点怪怪的味道?”

一名厨师回答道:“我们都是按照平时的做法啊!怎么会有这种事?”

秦华云说道:“我刚刚已经尝过了,这些菜或多或少都有一些苦味,导致今天晚上的菜口感很不好,是什么原因?”

“所有菜都有一点?”厨师疑惑地问道。

“是啊,怎么会出现这种情况?”秦华云也一脸迷雾。

第二天晚上,定了餐的客人也按照约定的时间来到了菜馆,秦华云也和往常一样,到各个包间招呼客人、介绍菜品。

同样,客人们也吃出了“特色”菜和以往的味道有些变化,秦华云耐心地解释,不停地说着这是野生动物原产地特有的味道等等一些忽悠搪塞的言辞,好不容易把客人伺候吃好喝好送走他们。

就这样持续了一个星期,定了餐的客人尝过菜品之后都感觉没有以前的味道好了,慢慢的定餐的人越来越少了。

而付玉玲的私房菜馆自然就慢慢迎来了一批批的顾客,她开始忙得不亦乐乎!

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